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Spaghetti Bolognese 3

Spaghetti Bolognese 3

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homwico

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Premium (Complete), Coburg

Spaghetti Bolognese 3


Eine kurze Abkehr von den rein visuellen Eindrücken hin zu dem, was "Leib und Seele" zusammenhält.
Die italienische, sprich die toskanische Küche hat eine Menge für Gourmets zu bieten. Die frischen Zutaten aus der Region sind durch nichts zu ersetzen, weshalb wir ab und an unsere "Urlauberküche" angeworfen haben.
Für alle Hobbyköche ( und solche die es werden wollen) eine Kurzanleitung in 5 Bildern.
einer Eigenkreation "Spaghetti Bolognese".

Teil 3 : Tomatenstücke hinzugeben mit den Kräutern würzen,nach Geschmack salzen. und je nach Gusto mit etwas Cayennepfeffer abschmecken. Das Ganze 10-15 Minuten köcheln lassen.

Comments 8

  • nirhtak1

    nirhtak1 12/09/2019 9:51

    Sieht echt lecker aus.
    LG Kathrin
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  • - Big Joe -

    - Big Joe - 07/08/2019 22:17

    Da läuft mir das Wasser im Munde zusammen, & das am späten Abend :))
    Hab mir Deine Spaghetti Bolognese Serie mal angeschaut .. TOP .
    Wenns kühler wird, werde ich auch mal wieder zu den Töpfen greifen,
    kann ja nicht schaden :))
    Klasse !!
    LG Joe
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  • enner aus de palz

    enner aus de palz 31/07/2019 8:38

    Hast du das kalt zubereitet? Es fehlt der Dampf, ich als Hobbykoch verwende nur Rinderhack, da schmeckt es nach meinem Empfinden viel Herzhafter, würde ich mal ausprobieren.
    LG Rainer.
    1 Reply Like comment
  • thomson w

    thomson w 31/07/2019 7:43

    Die Tomate ist  hier der Farbakzent und die Gewürze gut dosieren,weiter so.Thomas
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  • Hans-Joachim Maquet

    Hans-Joachim Maquet 30/07/2019 20:49

    Das macht alles einen sehr guten Eindruck. 
    LG Hans-Joachim
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  • Vitória Castelo Santos

    Vitória Castelo Santos 30/07/2019 18:44

    GUT:-))))
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  • norma ateca

    norma ateca 30/07/2019 17:22

    Herrlich  bin italienische Abstammung  kenne  fast alles  und  koche hier in Deutschland gerne  "auf Italienisch !!  "  den noch deine Bilder sind einmalich  schön  und einladend  danke  dafür lieber Wilhelm  Liebe  GrüßenNorma
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Exif

Camera NIKON D300
Lens 18.0-200.0 mm f/3.5-5.6
Aperture 4.8
Exposure time 1/60
Focus length 50.0 mm
ISO 200

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Geo