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Bäuerin im Reisfeld

Bäuerin im Reisfeld

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HerbertKpn


Premium (World), Mittelbiberach

Bäuerin im Reisfeld

Reis ist für mehr als die Hälfte der Erdbevölkerung das Hauptnahrungsmittel. In einzelnen Ländern Asiens stellt Reis etwa 80 % der gesamten Nahrung. Indonesien ist nach China und Indien mit deutlichem Abstand der drittgrößte Reisproduzent der Welt.

Reis wird aus der Reispflanze (Oryza sativa) gewonnen. Für die menschliche Ernährung wird er offenbar bereits seit Jahrtausenden v.Chr. genutzt. Reis ist ursprünglich keine Wasserpflanze, sondern hat sich durch Zucht und natürliche Selektion an die Überflutung der Felder angepasst. Dies wird auch daran deutlich, dass Reis nur im Trockenen keimt. Viele Unkräuter und bodenlebende Schädlinge werden aber durch die Flutung am Wachstum gehindert, was der hauptsächliche Grund für den Wassereinsatz beim Reisanbau ist und deutlich höhere Erträge als beim ebenfalls möglichen Trockenanbau bringt.

80 % der Weltreisernte werden im sehr arbeitsaufwändigen Nassreisanbau erzeugt. Pro Kilogramm Reis werden zwischen 3000 und 5000 Liter fließendes Wasser benötigt. Fließt das Wasser zu schnell, werden Bodenbestandteile und Nährstoffe abgeschwemmt; fließt das Wasser zu langsam, bilden sich Algen.

Der Reisanbau beginnt mit der Aussaat in das relativ trockene Pflanzfeld. Nach dem Keimen werden die Pflanzen einzeln und nach wie vor oft in Handarbeit in das überflutete Reisfeld gesetzt. Zur Erntezeit werden die Felder trockengelegt.

Quelle: Wikipedia
Aufgenommen im August 2014 auf Flores mit Nikon D7000, Nikkor 70-300 mm, 300 mm, ISO 640, 1/2000, f/5,6

Reisterrassen auf Bali (Jatiluwih)
Reisterrassen auf Bali (Jatiluwih)
HerbertKpn

Comments 16

  • Cecile 12/11/2014 13:58

    Lieber Herbert,
    erstmal ganz vielen Dank für deine ausführliche Info zu diesem Foto und den Reisanbau. So viele Menschen haben keine Vorstellung, wie mühsam und aufwändig es ist, ein Kilo von diesem so wichtigen und wertvollen Lebensmittel zu erhalten.
    Das Foto ist sehr schön in diesem Licht und in den authentischen Farben.
    LG E.
  • Hans-Günther Schöner 11/11/2014 10:38



    Prima Foto mit lobenswerter Beschreibung !!!

    Respekt !!!

    Gruß
    Hans-Günther
  • picture-e GALLERY70 09/11/2014 18:21

    Wir sagen so leicht "Reis" und wissen nicht, wie schwer es ist diesen Reis zu erwirtschaften mit wieviel Muskelkraft und Mensheneinsatz. LG Elmar
  • Beilano54 09/11/2014 12:29

    ein wunderbarer Anblick!! klasse festgehalten von Dir! LG Günter
  • Jochen aus Bremen 05/11/2014 19:57

    Klasse Aufbau, Schärfe und Farben. Sehr eindrucksvoll die schwere Arbeit dargestellt.
    LG Jochen
  • rsiemer 05/11/2014 16:59

    schöne aufnahme mit tollen farben. die mühsamen arbeiten auf den feldern sich in den meisten gegenden der welt die aufgaben der frauen.
    beste grüße rudi
  • Ulli 04/11/2014 14:54

    Wie viel Arbeit liegt noch vor ihr?! Sehr gute Blickführung. LG Ulrike
  • Manfred Altgott 04/11/2014 12:06

    Hallo Herbert,
    Reis ist für ein teil der Weltbevölkerung von enormer Wichtigkeit und wenn man bedenkt unter welchen Mühen und Schwierigkeiten es angebaut werden muss, weist man es erst recht zu schätzen,
    Viele Grüße,
    Manfred
  • Ela Ge 04/11/2014 10:41

    Gut dokumentiert!
  • Ulrich Stefanski 04/11/2014 7:54

    Klasse Fotodoku.
    Sehr guter Bildaufbau mit guter Linienführung -Erdwälle,Reispflanzen und Wasser-.
    Saubere Fotoarbeit.

    LG
    Ulrich
  • Karl-J. Gramann 04/11/2014 7:40

    das ist sicher eine mühevolle arbeit.
    vg karl
  • KHMFotografie 04/11/2014 1:50

    .. eine unglaublichen Szene hast du hier eingefangen... mit einer tollen Szene!!

    LG. kalle
  • Benita Sittner 03/11/2014 22:22

    .....das sind Szenen die ganz tief ins Gedächtnis dringen....sooooo schön.....VLG Benita
  • Marguerite L. 03/11/2014 22:10

    Wunderschöne Aufnahme, was für eine Arbeit!
    GrüessliM
  • B.Schalke 03/11/2014 21:32

    Knochenarbeit
    Finde es toll das du nicht nur die Landschaft in schönstem Licht zeigst