Spaghetti mit Garnelen
Spaghetti mit Garnelen
Einfacher kochen geht nicht!
Dennoch ist dieses Pasta-Rezept edel, es hat was, ich liebe es!
250g Spaghetti in einem großen Topf ins kochende Salzwasser geben, umrühren.
Inzwischen in einem kleinen Topf 1 Schalotte und Knoblauch, beides gewürfelt in 2 EL Olivenöl mit 225g aufgetauten TK Riesengarnelen - King Prawns kurz anbraten. 500g passierte Tomaten dazu, wenden und mit Kräutern wie Zitronenthymian oder Oregano sowie Pfeffer aus der Mühle würzen.
Bei den Spaghetti nach 5-7 Minuten Bissfest-Test machen, dann Nudeln abgießen, mit der Garnelensoße und frisch geriebenem Parmesan anrichten und servieren.
Gourmetvarianten sind hier natürlich möglich, wie frische geschälte Tomaten, mit etwas Weißwein verfeinern, Cayennepfeffer oder Chillies, Piri Piri, für den der es gerne scharf mag und so weiter.
weitere Rezepte von Gerd:
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| Section | Motive: Pasta |
| Folders | Pasta |
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raw recruit 11/07/2009 23:15
Ohne den Schriftzug fände ich es perfekt!!!Super.
fern-sicht 07/10/2007 21:27
Das hört sich ja total gut an. Werde ich in meinen Speiseplan aufnehmen.LG Andrea
Sven G. H. 07/10/2007 11:49
Feine Aufnahme, das wirkt so appetitlich das ich direkt Hunger bekomme.LG Sven
Fleur de Sel 06/10/2007 21:23
lecker, lecker....das werd ich mal kochen !lg marlies