savu muikku ja särki
Was ist im Januar in Berlin? Grüne Woche! Nix wie hin!
"Muikku" (Kleine Maräne, Kleines Felchen) und "särkki" (Rotauge) sind in Finnland die beliebtesten Süßwasserfische.
"Savu" (geräuchert) wie Sprotten oder Forellen, werden sie auf Vollkornbrot mit Salat serviert.
Hier sind zwei ganze Maränen zu sehen. Sie liegen auf einem Stückchen vom größeren Rotauge.
Der Salat besteht aus Blattsalat, Schnittlauch, Zwiebelring, Tomate, Blumenkohl und Moosbeeren.
Weitere Zubereitungsarten: http://www.puula-sarvin.fi/muikkusailykkeet220g
Comments
4
Information
| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
| Folders | BON APPÉTIT |
| Views | 7,282 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | ILCA-68 |
| Lens | DT 35mm F1.8 SAM |
| Aperture | 4 |
| Exposure time | 1/160 |
| Focus length | 35.0 mm |
| ISO | 500 |
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heide09 20/02/2020 21:35
Das sieht lecker aus aber mein Abendbrot fiel so üppig aus da lasse ich alles weitere lieber bleiben. :-)Beste Grüße Ania
Fotobock 03/02/2020 0:53
Sehr lecker sieht das wieder aus. lg BarbaraAndreas E.S. 02/02/2020 22:26
Jetzt muss ich aber runter in die Küche gehen und mir noch etwas zuZusätzliches zu essen machen, denn ich habe zu Vieles gesehen, das mir Hunger oder Appetit gemacht hat. Morgen teile ich dir mein neues Gewicht mit.
LG Andreas