Malabarspinat
… schmeckt leicht säuerlich. Die Blätter (es gibt rot- bzw. grünblättgrige) können in einen frischen Salat oder auch als Gemüsepfanne mit asiatischen Gewürzen, Beilagen und Nudeln.
Man nennt ihn auch Indischen Salat, weil das seine Heimat ist. Heute ist er Kulturpflanze in vielen tropischen Ländern. Aufgrund seiner Liebe zur Wärme ist er bei uns in Deutschland weitgehend unbekannt.
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Information
| Section | Motive: Obst & Gemüse |
| Folders | Essen & Trinken |
| Views | 3,373 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | NIKON D5600 |
| Lens | Tamron AF 18-200mm f/3.5-6.3 Di II VC (B018) |
| Aperture | 7.1 |
| Exposure time | 1/200 |
| Focus length | 46.0 mm |
| ISO | 100 |
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Vitória Castelo Santos 28/08/2022 22:07
SEHR GUT!