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Le massif du Luberon

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smokeonthewater

Premium (World), Berlin

Le massif du Luberon

[Frankreich im August 2016]

Blick vom Rocher des Doms in Avignon nach Osten auf den Großen und den Kleinen Luberon.
Auch der Luberon gehört zu meinen Favoriten-Landschaften in der Provence.
Hier findet man von Zypressen umrahmte Natursteindörfer, Schlösschen, bemooste Brunnen und viel Natur.

Zu Füßen der Höhenzüge duftet es wundervoll, Zikaden und Vögel sorgen für ein entspannendes Dauergeräusch.

Die Cuisine der früheren Grafschaft Venaissin und des Luberon ist nicht das, was man unter provenzalisch versteht.
Viele Gerichte werden mit ofengekochtem Gemüse und Obst zubereitet und gern mit Trüffel verfeinert.
Quitten, Melonen, Aprikosen und Zitronen werden gern kandiert in Kuchen und Weiß- und Dinkelbrot verarbeitet.
Viele Gerichte und Saucen werden mit dem würzigen Muscat-Weißwein abgeschmeckt.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_comtadine_et_vauclusienne#Sp%C3%A9cialit%C3%A9s_comtadines

Comments 15

† smokeybaer 27/02/2021 16:12
Schöner Anblick gr smokey
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T. Schiffers 19/02/2021 22:40
interessantes städtchen...in feiner lage mit nähe zur bergwelt.tino
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- smokeonthewater 19/02/2021 23:09
  Die Gegend ist ideal für Autofahrer, Bergfreunde und Feinschmecker. Also für Dich. :-))
  LG Dieter
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irminsul 18/02/2021 21:23
Bei Deiner Beschreibung läuft einen das Wasser im Munde zusammen ....
LG Jörg
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heide09 18/02/2021 16:30
Deine beschriebenen Gaumenfreuden machen unbeschreiblich Hunger. Nur gut daß Fotos gucken mich genau so interessiert wie leckere Rezepte. ;)
LG Ania
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- smokeonthewater 18/02/2021 16:51
  Eigentlich eine einfache, bäuerliche Küche (bis auf Trüffel). Aber so was von lecker!
  LG Dieter
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- heide09 21/02/2021 12:59
  Stehe eh auf "Hausmannskost" und wenn die etwas aufgewertet wird durch besondere Geschmacksrichtungen- um so besser. :)
  LG Ania
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anne47 18/02/2021 13:05
Die Provence kenne ich leider nur vom Durchfahren, aber ich kann es mir trotzdem vorstellen, welche Sinneseindrücke dort zu spüren sind. Da kommt Urlaubssehnsucht auf
LG Anne
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- anne47 18/02/2021 20:03
  um Gottes Willen nein, mein Schwager hatte ein Haus oberhalb von Amélie les bains
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- smokeonthewater 18/02/2021 20:07
  :-)) Ist mir ein Begriff, aber besucht hatte ich es seinerzeit nicht. Ich war im nicht so weit entfernten Ax-les-Thermes (zur Etappenankunft der Tour de France: Ulrich gegen Armstrong) und in den Küstenorten am Mittelmeer.
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- anne47 18/02/2021 21:00
  in der Nähe ist auch Ceret, wo Picasso mal gelebt hat und auch der Grenzort Figueres und Le Perthus, wo es nach Spanien geht
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- smokeonthewater 19/02/2021 0:53
  Ceret, bekannt, aber war ich noch nicht. Figueres ist schon auf der anderen Seite der Grenze.
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