Waldmeisterblüte
Der Waldmeister oder das Wohlriechende Labkraut (Galium odoratum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Labkräuter (Galium).
In welkem und trockenem Zustand setzen die Pflanzen Cumarin frei, das den charakteristischen Waldmeistergeruch verursacht.
Waldmeister besitzt eine krampflösende Wirkung, das Cumarin wirkt in Maßen genossen euphorisierend. Größere Mengen können allerdings starke Kopfschmerzen auslösen. Aufgrund seines Geschmacks und seiner anregenden Wirkung war der Waldmeister schon bei den Wikingern zum Aromatisieren von Bier geschätzt.
Rezept für Maibowle:
http://de.wikipedia.org/wiki/Maibowle
Comments
4
Information
| Section | Natur: Wildpflanzen |
| Folders | Pflanzen und Blüten |
| Views | 5,509 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | E-M5 |
| Lens | OLYMPUS M.60mm F2.8 Macro |
| Aperture | 4.5 |
| Exposure time | 1/4000 |
| Focus length | 60.0 mm |
| ISO | 200 |
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pecco598 30/05/2013 9:56
Das Foto ist so gut das man den Waldmeister riechen kann ;=))LG
pecco598
I. Queck 29/05/2013 9:50
Sehr schön gestaltet!LG Ingo
esfit 28/05/2013 22:49
Klein aber fein- ganz besonders fein sogar. Ich stelle es mir nicht einfach vor, ein so kleines Blümchen so leuchtend hinzubekommen.LG Edith
Eva Winter 28/05/2013 22:00
Den hast du aber toll hier in Szene gesetzt - so eine Bowle könnte ich mir jetzt direkt vorstellen - am besten allerdings ohne Kopfschmerzen :-)LG Eva