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Süßer Reisauflauf

Der fertige Reisauflauf wird mit etwas Zimtzucker bestreut. Da bei uns nicht alle Familienmitglieder Äpfel im Reisauflauf mögen, gibt es meist etwas Apfelmus oder Apfelkompott nebenbei.

Das Gericht ist bei uns untrennbar mit Corona verbunden, denn es ist zwar einfach, aber ziemlich zeitaufwendig in der Zubereitung. In Vorcoronazeiten waren die Vormittage mit so vielen anderen Dingen ausgefüllt, dass dafür einfach nicht genug Zeit blieb.

Vorsicht, die Milch kocht gleich über ...
Vorsicht, die Milch kocht gleich über ...
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Comments 16

  • Urs V58 27/04/2021 23:36

    Das wirkt sehr lecker und würde gut als Nachtisch zu meinem Braten passen, falls ich ihn dann finde ;-)
    LG Urs
  • Klaus Zeddel 26/04/2021 20:52

    Lecker, das wäre auch meine Geschmacksrichtung, ich liebe Milchreis mit Zucker und Zimt sowie Apfelmuß, ein Auflauf wäre mal was neues. In sehr guter Bildqualität hast Du das Gericht präsentiert.
    LG Klaus
  • † Frankenwerner 26/04/2021 12:51

    Ach Doris, da läuft mir das Wasser im Mund zamm!!! Wunderbar, LG Werner
  • Rainer Willenbrock 25/04/2021 22:36

    Man muss eben in diesen Zeiten das Beste aus der Situation machen. Und wenn dann, nach sehr aufwändiger Arbeit, so etwas Schönes zustande kommt, freuen sich alle. Deine fein gestaltete Aufnahme mit dem knappen Schärfeverlauf gefällt mir ausgezeichnet.
    LG Rainer
  • Sabine Junge 25/04/2021 22:03

    Ich nehme mal stark an, dass es euch geschmeckt haben wird - und inzwischen alles sauber verputzt wurde! ;-)
    LG Sabine
  • Pixelfranz 25/04/2021 21:54

    dann lasse es Dir schmecken.
    LG Franz
  • Adele D. Oliver 25/04/2021 20:22

    yummy - especially with applesauce ... 
    deliciously photographed !!!
    warm regards,
    Adele
  • Wolfgang Posch 25/04/2021 18:12

    Wirklich schön und gut präsentiert, auch wenn sich bei mir die Nackenhaare aufstellen beim Anblick oder auch nur dem Gedanken an Reisauflauf :)
    VG Wolfgang
  • Kerstin Kühn 25/04/2021 9:38

    Als Auflauf kannte ich es bisher nicht... bei uns wird immer gleich der fertige Milchreis in den Teller gegeben und über den heißen Reis die Zucker/Zimt Mischung gestreut
  • Butterfly53 25/04/2021 9:37

    Lecker....
    lg GerdaHab einen schönen Sonntag und bleib gesund!
  • cabrio2 25/04/2021 9:22

    Der sieht richtig lecker aus, Doris
    Ich wünsche dir einen schönen Sonntag, lg Anton
  • Rainer Rauer 25/04/2021 9:19

    Lecker, lecker - kann ich da nur sagen!
    LG Rainer
  • sabiri 25/04/2021 8:57

    Schaut sehr lecker aus!
    Der Schärfeverlauf ist sehr gut!
    Mehr ist aus dem Standardzoom wirklich nicht rauszuholen.
    Ich wünsche dir einen schönen Sonntag!
    LG Gerhard
  • Inge S. K. 25/04/2021 8:11

    Ich mag ihn so.
    Schönen Sonntag wünscht dir Inge

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Exif

Camera X-T30
Lens XF18-55mmF2.8-4 R LM OIS
Aperture 4
Exposure time 1/75
Focus length 44.4 mm
ISO 320

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