Streuobstblüte am Bodensee
Das deutsche Bodenseeufer ist ein großes Obstanbaugebiet. Meistens stehen die Pflanzungen in Reih und Glied - halbhohe Edelsorten in Spalierzucht,, die gegen Hagel abgedeckt werden können.
In einzelnen Gebieten gibt es auch noch die alten Streuobstwiesen: Hochstämme robuster Sorten, umgeben von Grasgärten, wo es auch blüht und grünt. Die Streuobstwiesen wurden nach dem 30-jährigen Krieg auf Geheiß der Landesherren angelegt, und jeder Bauer musste einen Baumgarten rings ums Haus haben. Das geerntete Obst wurde meistens "vermostet" , und heute noch hat fast jeder Obstbauer ein paar Fässer (oder Tanks) vom Haustrunk im Keller - vergorener Obstsaft, der "Moscht", ein saures und leicht alkoholisches Getränk, was man vor allem im Sommer bei der Feldarbeit gerne trinkt. Manchmal werden alte Moste oder Maischen auch gebrannt, das gibt dann die "Öbschtler" oder "Obstwässerle".-
K.-H.Schulz 09/05/2014 21:13
Eine sehr gute frühlingsaufnahmeDas gefällt mir
LG:karl-heinz
heide09 24/04/2014 22:59
Wunderschön die Blüte oben wie unten!LG Ania
Roberto Piazzi 24/04/2014 20:46
Bellissimi colori, ottima inquadratura!Roberto
Ursula Elise 24/04/2014 18:31
Was für ein schöner Anblick!Und endlich weiß ich auch genau, was eine Streuobstwiese ist. Und die Obstler sind schon auch eine feine Art, in der man Obst zu sich nehmen kann...
lgU