Stockfisch für Afrika
Von Januar bis April zieht der arktische Kabeljau in die Gewässer vor Nordnorwegen zum Laichen. Die Fische werden nach dem Fang sofort ausgenommen und dann zum Trocknen auf Holzgestänge in die salzige Meerluft gehängt. Die getrockneten Fischkörper gehen dann als Delikatesse nach Italien, Portugal und Spanien, die Fischkörper werden nach Westafrika exportiert.
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Information
| Section | Travel: Norway |
| Views | 7,457 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | ILCE-7RM2 |
| Lens | FE 70-200mm F4 G OSS |
| Aperture | 8 |
| Exposure time | 1/125 |
| Focus length | 70.0 mm |
| ISO | 800 |
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Kirstin Grühn-Stauber 03/06/2017 22:39
Die Köpfe hängen separat auf Gestelle. Sie riechen sehr, sehr streng. Der Geruch hängt noch nach Tagen in der Kleidung, wenn man sich länger dort zum Fotografieren aufhält :-)koi1601 03/06/2017 21:37
Trotz Minusgraden riecht das wahrscheinlich recht streng, hängen dort nur die Köpfe?Carsten_H. 27/03/2017 21:46
Ein spannender und interessanter Blick in den Alltag! Und ein starkes Foto!Viele Grüße, Carsten