Heiko Schulz ²


Premium (World), Hannover

Spritz Aperol

Spritz bzw. Sprizz oder Veneziano (venezianisch Spriz, Spriss oder Sprisseto) ist ein Getränk, das in Venedig und im Veneto, im Friaul und in Südtirol sehr beliebt ist.
Als Aperitif wird der Spritz meist aus Weißwein aus dem Veneto (40 %), Sodawasser (30 %) und einer Beigabe (correzione) von Campari (al bitter), Cynar, Select oder Aperol (all'Aperol) gemischt. Häufig wird er auf Eis mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe, eventuell auch mit einer großen grünen Olive mit Kern serviert.

Spritz - cocktail recipe
http://www.youtube.com/watch?v=d4cNNFQ_YA4&feature=related
Prost :o)

Venedig
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Exif

Camera Canon EOS 5D Mark II
Lens Canon EF 70-200mm f/2.8L IS II USM
Aperture 10
Exposure time 1/60
Focus length 130.0 mm
ISO 640