Schokobiskuitteigstücke
Biskuitteig: 3 Eigelb, 3 Eiweiß, 3 Eßlöffel heißes Wasser, 80 Gr. Zucker, 60 Gr. univ. Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, Eigelb mit Wasser und Zucker schaumig schlagen, Eiweiß steif schlagen. Mischen, Mehl und Backpulver mischen, auf Eiermasse draufsieben, unterheben. Backblech mit Backpapier belegen, einfetten. Teig darauf verteilen, in den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit 10-15 Minuten. Nach dem Backen sofort auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch stürzen. Kühlen lassen. Schneiden, die Stücke in Schokolade und Kokosstückchen wenden.
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Information
| Section | Motive: Rezepte mit Foto |
| Views | 1,303 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | Canon EOS 500D |
| Lens | Canon EF-S 18-200mm f/3.5-5.6 IS |
| Aperture | 5.6 |
| Exposure time | 1/100 |
| Focus length | 120.0 mm |
| ISO | 3200 |
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Lochenkatze 28/11/2011 16:01
Ich lieeeebe diese Dinger. Die macht meine Mutter immer zu Weihnachten... hmmmm ;-))Gruß Sabine
kurzefrau 16/06/2011 9:04
Ich bekomme Hunger.Das Rezept probier ich aus.....
LG Andrea
Gabriele78 15/06/2011 13:19
Ja das sieht aber mal lecker aus, zum reinbeißen!Tolles Rezept!
LG Gabriele