Schneemilch
Die Schnalstaler “Schneamilch” ist eine traditionelle Speise aus dem Vinschgau. Ursprünglich war die Schneemilch ein “arme-Leute” Essen, da die Zutaten fast in jedem Haus zur Verfügung standen. Brotkrümeln, Rosinen, Zucker, Zimt und Sahne fanden sich zu einem nährreichen Dessert das hauptsächlich Sonntags genossen wurde. Inzwischen ist die Schneemilch ein nicht unbekanntes Dessert zum dahinschmelzen.
Comments
3
Information
| Section | Travel: Südtirol - Alto Adige |
| Folders | Südtirol |
| Views | 1,083 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | Canon EOS 5D Mark II |
| Lens | Canon 50mm |
| Aperture | 20 |
| Exposure time | 10 |
| Focus length | 50.0 mm |
| ISO | 100 |
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docskh 01/12/2013 8:29
Das werde ich mal ausprobieren.VG Karlheinz
HGB Digitalfoto 29/11/2013 19:48
Schön präsentiert, direkt zum naschen bereit.Gruß
HGB
Joachim Irelandeddie 29/11/2013 19:31
Ich habe es bisher noch nicht gekannt, aber ich glaube ich werde es mal versuchen!lg eddie