Quittenvielfalt
Seit jeher gelten QUITTEN als Symbol für Liebe, Glück, Fruchtbarkeit,
Klugheit, Schönheit, Beständigkeit und Unvergänglichkeit.
Die „quittegelben“ apfel- oder birnenähnliche Früchte sind die letzten im Saisonkalender;
sie werden im Spätherbst - normalerweise im Oktober bis hinein in den November - geerntet.
Obwohl sie „zum Anbeißen" appetitlich aussehen und angenehm duften,
kann man die steinharten Früchte nicht roh essen, aber aus ihnen Marmelade*, Kompott oder Mus
und aus dem Saft Gelee und Likör herstellen.
(* Indirekt ist die Quitte - portugiesisch „marmelo“ - Namensgeber der Marmelade.)
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- Foto: Herbstmarkt in Bozen / Südtirol -
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Information
| Sections | Natur: Früchte und Beeren Travel: Südtirol - Alto Adige Natur: Herbst |
| Folders | Essen und Trinken |
| Views | 7,753 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | NIKON D90 |
| Lens | AF-S DX Nikkor 18-300mm 3.5-5.6G ED VR |
| Aperture | 10 |
| Exposure time | 1/250 |
| Focus length | 145.0 mm |
| ISO | 200 |
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Geo
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Vitória Castelo Santos 27/10/2018 17:05
uuiiiiiiiiiiiiiiiiiii sehr lecker :-)))))alicefairy 27/10/2018 13:29
Schö gezeigt die goldenen FrüchteLg Alice
jopArt 27/10/2018 13:18
die quitte ist bei uns ja leider etwas in vergessenheit geraten,daher dürfte dein foto einen hohen erinnerungswert haben
und das hast du gut gemacht!
lg hans
claudine capello 27/10/2018 11:17
buona natura morta con un raggio di sole davvero gradevole !! cmplimenti clReisemarie 27/10/2018 10:50
wunderbar in diesem licht.ich hätte nur den rechten teil mit dem schild abgeschnitten.
der stört etwas in diesem feinen stillleben
ichwollteschonimmereinwortmit3lschreiben grüße marie
aeschlih 27/10/2018 9:36
Eine gesunde harte Frucht...LG Hilde
picture-e GALLERY70 27/10/2018 7:57
die zeit des vitaminbedarfs ist gekommen, fassen wir zu. lg elmar† smokeybaer 27/10/2018 7:27
Schön präsentiert gr smokeyRumtreibär 27/10/2018 7:20
fotografisch bestens serviertHG Dieter