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Hans-Friedrich Kubat


Premium (Pro), Vöhl - Marienhagen

Nüsschen

Bei uns in Nordhessen heißt dieser Salat `Nüsschen`.
Diese Sorten wachsen teilweise wild auf den Äckern.
Eigentlich gehört der Salat zu der Familie der Baldriangewäsche.

Hier in der Biogärtnerei der Lebenshilfe in Diemelsee-Flechtdorf wird er vorgezogen und später in verschiedenen Läden der Region verkauft.

Comments 7

  • Mi-Tse Meyer 10/10/2008 16:28

    Lecker! Da warte ich schon wieder drauf.
    Heißt bei uns auch schon mal Rapunzel :-)

    LG Betti
  • Regina Courtier 10/10/2008 1:05

    Da hat man einfach das Gefühl, zugreifen zu müssen...eine optische Gaumenfreude!
    Die Perspektive ist hier sehr gut - gefällt mir!
    lg
    Regina
  • Tanjung-Pinang 09/10/2008 16:37

    Ja, das ist der Feldsalat.
    Der wächst bei uns in Baden auch zwischen den Reben.
    Ist sehr lecker !
    lg monika
  • Petra L 09/10/2008 16:04

    mmh lecker ich mag "Nüsschen"
  • Sabine I. 09/10/2008 15:02

    Lecker, da krieg ich ja gerade Appetit! In der Schweiz heisst er Nüsslisalat.
    LG Sabine
  • Gartenzwerg01 09/10/2008 14:24

    Auch wenn ich kein Nüsschenfan bin, sieht das Bild toll auf, schöne Perspektive, gefällt mir.
    LG Gartenzwerg01