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Nachtisch gefällig?

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LindeA.

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Nachtisch gefällig?

...am liebsten pur, ohne Zucker oder Sahne...
Wenn ich Besuch zum Essen habe, mache ich Erdbeerschaum. Eiweiß wird mit wenig Zucker zu sehr steifem Schnee geschlagen. Die Erdbeeren werden im Mixer zerkleinert und vorsichtig unter den Eischnee gezogen. Dazu etwas Vanille-Eis und ein Sahnehäubchen...hmm

In spanischen Restaurants bekommt man die Erdbeeren mit Sahne und grünem Pfeffer - fresas con nata

Comments 30

HrT 13/10/2008 12:39
Oooo, jetzt habe ich Lust auf Erdbeeren. Schöne Farben.
LG, Hristo
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Petra Mock 17/04/2008 18:01
Oh, ich liebe Erdbeeren. Ein sehr schönes Foto mit einem wunderbaren Erdbeer-ROT.
Lg Petra
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N. Claudia 16/04/2008 12:26
hmmmm....jaaaaa... ich würde hier gerne kosten...
wunderschön und lecker dargestellt
sonnige grüße in deinen tag, claudia

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Helga Sevecke 15/04/2008 21:23
Da läuft unweigerlich das Wasser im Mund zusammen!
:-) Gruß Helga
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Bettina Bürgel-Stein 15/04/2008 7:51
Dass dauert bei uns noch ein bisschen, die aus Spanien schmecken hier nicht wirklich. Die guten behalten die Spanier wahrscheinlich selber :-)
Klasse Aufnahme in tollen Farben!
LG Bettina
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MICHAEL stüben 14/04/2008 21:27
Hier bei uns nennt man die MORANGOS. Liebe sie natur,mit Portwein übergossen.Michael
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Heidi Bürger 14/04/2008 19:57
Och ja auch gerne....na Du machst uns ja hier den mund wässrig ,o)
Auch eine super Aufnahme !
LG Heidi

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FM-Fotos 14/04/2008 19:39
Ich Bekomme hunger auf Erdbeeren Tolles Bild
lg frank
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Heribert Fischer 14/04/2008 19:08
Heb' mir bitte eine Portion auf. Natürlich con nada.
lg + guten Appetit
Heribert

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Günter Szyszka 14/04/2008 18:57
Ein sehr schöner Vorgeschmack.
In etwa sechs Wochen wird es auch hier so weit sein.
Ich meine die eigene Ernte, die ja bekanntlich immer
gut schmeckt.

Gruß Günter
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Nora F. 14/04/2008 17:46
hmmmm.... lecker von dir angerichtet und
arrangiert !!! ein sehr appetitliches bild -
toll in schärfe, farben und schnitt - alles paßt ;-))
lg, nora
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Nirak. 14/04/2008 16:44
Hm, ein leckeres Rezept und eine schöne Präsentation.
Ich habe die Erdbeeren noch auf der Speichercard.
LG
Karin
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Gisa S. 14/04/2008 15:35
Oh Linde,
meine absloute Lieblingsfrucht,zusammen mit den Himbeeren!!
Danke fuer das sehr interessante Rezept,ich habe mir das schon notiert.
In Spanien ,wie auch hier,gibt es ja schon die ersten Erdbeeren zu kaufen....
dein Bild ist ein toller Einsteiger fuer die kommende Erdbeer-Saison...toll!
LG Gisa
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Petra Z 14/04/2008 13:44
Mir läuft auch sofort das Wasser im Mund zusammen, Erdbeeren sind in allen Variationen lecker!
Dein schönes Foto macht Lust auf die leckeren Früchtchen! :-)
LG
Petra
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Michael Loitz 14/04/2008 13:42
Hu-hu liebe Linde ....
ich muß mich 1000 mal entschuldigen das ich mich soooooooo lange nicht mehr gemeldet habe .
Deine Tolen arbeitten noch nachträglich anzumerken würde mich meine ngesamten arbeitstag kosten und es würde immer das selbe drin stehen ...
Denn :
Deine Arbeiten sind so toll und haben so viel herz . Da merkt man das du Freude an der Fotografie hast .

Bei diesem Bild lief mir allerdinsg das Wasser im munde zusammen .
Ich liebe Erdbeeren auf Schokoladeneis .
Hab eien ganz tollen und schönen Tag
Gruß Michel
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