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Tomoyuki Hoshino


Free Account, Berlin

Nabemono

Traditionell japanische Nudelgerichte in heißen Töpfen zubereitet und serviert (Nabemono = Topfdinge), z.B. jap. Udon. Tee und (un)typische Vorspeisen gehören dazu.
Fotocollage aus sechs Fotos. Im Hintergrund ein Shoji-Fenster des Restaurants in Kawaguchiko.

Comments 4

  • Gray Wolfman 04/12/2006 22:09


    :-)) .... danke für die Erklärung. Bin gerne bereit dazu-
    zulernen ..... also, viele Japanbilder und viel dazuge-
    lernt ;-))

    Danke und vg Wo.
  • Tomoyuki Hoshino 04/12/2006 7:48

    Es wird im Topf zubereitet und gekocht und danach anschließend heiß serviert. Was der Gast dann danach macht, ist seine Sache, ob er sich verbrennt oder verbrüht oder etwas wartet und dann vorsichtig genießt.
    Es ist auch ein Schild aufgestellt mit einer deutlichen Warnung vor dem sehr heißen Topf. Sogar auf Englisch!

    LG, Tomo
  • Gray Wolfman 01/12/2006 22:01


    In ähnlicher Art könne man auch gut eine Speise-
    karte zieren oder einen Prospekt machen. Ist ein
    interessantes Gericht ... und es wird nur durch die
    Hitze der heißen Töpfe erwärmt?

    vg Wo.
  • paules 30/11/2006 12:02

    Ohne Frage...ich bekomme Hunger. Habe einmal paar Jahre über einem Daitokai gearbeitet...hat jeden Tag gut geschmeckt. Schöne Fotoarbeit. Gruß Paul