Mopanewürmer auf einem Markt in Nord-Namibia)
Diese Würmer sind die Raupen des Pfauenspinnerfalters, die sich vom Mopanebaum ernähren. Von dort werden sie in der Regenzeit gepflückt. Dann werden sie an der Sonne getrocknet und gesalzen. Später dann gewaschen und mit Zwiebeln gekocht oder gebraten. Sie sind eine Wichtige zusätzliche Nahrungs- und Proteinquelle im südlichen Afrika (60% Protein).
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Information
| Section | Travel: Namibia |
| Views | 2,613 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | NIKON D5100 |
| Lens | AF-S VR Zoom-Nikkor 70-300mm f/4.5-5.6G IF-ED |
| Aperture | 6.3 |
| Exposure time | 1/640 |
| Focus length | 240.0 mm |
| ISO | 200 |
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Rainer Flemming 24/08/2023 20:10
Hab ich persönlich auf keinem Markt gesehen. Wir waren immer August...Oktober in Namibai.VG Rainer