Moltebeeren
Bei den Skandinaviern sind die Moltebeeren hochgeschätzt. Die Moltebeere (Rubus chamaemorus), wird auch Multebeere, Multbeere, Schellbeere, Sumpfbrombeere, Torfbeere oder Nordic Berry genannt. Sie sind reif, wenn sie vom Rot ins Gelb übergehen. Jede Pflanze trägt eine Beere. Sie wachsen in Mooren im hohen Norden.
Die Moltebeere ist auch Motiv auf der finnischen 2-Euro-Münze.
Comments
3
Information
| Section | Natur: Früchte und Beeren |
| Views | 7,197 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | E-620 |
| Lens | Olympus Zuiko Digital 35mm F3.5 Macro |
| Aperture | 8 |
| Exposure time | 1/80 |
| Focus length | 35.0 mm |
| ISO | 160 |
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Burkhard Wysekal 25/08/2014 16:49
Danke Rudolf,ich werde wohl mal die Marmelade testen....;-)).
LG, Burkhard
Rudolf Bindig 25/08/2014 16:28
@Burkhard, wirklich schwer zu beschreiben. Moltebeeren haben einen eigengearteten Geschmack, der mit keiner anderen Beerenart direkt vergleichbar ist. Es ist ein herbsüßlicher Geschmack mir einer leichten Bitternis. Die Beeren schmecken sehr gut in Joghurt, in Müsli und vor allem als spezielle Moltebeermarmelade. Wenn Du es genau wissen willst, kauf Dir ein Gläschen Moltebeermarmelade übers Internet; oder noch besser - fahr nach Nordschweden oder Finnland.Frdl. Gruß Rudolf
Burkhard Wysekal 25/08/2014 15:56
Sauber eingefangen. Wie schmecken die denn....?Bisserl neugierig bin....;-)).
LG, Burkhard