LWL Hagen - Spirituosen aus der Brennerei
Obstbrennerei
Zur Herstellung von Obstbrand wird zermahlenes Obst, die Maische, in große Gärbottiche gegeben; es entsteht Alkohol. Nach diesem traditionellen Verfahren wird noch heute gebrannt. Essigbrauerei und Senfmühle: Im Untergeschoss der Brennerei ist eine mit einer Senfmühle kombinierte Essigbrauerei eingerichtet. Die Betriebseinrichtung stammt größtenteils von der Firma Haber in Minden, einem typischen Familienbetrieb.
Kritik erwünscht.
Comments
8
Information
| Sections | Motive: Reportage / Dokumentation Motive: Handwerk |
| Folders | LWL / LVR |
| Views | 10,875 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | ILCE-6000 |
| Lens | ---- |
| Aperture | --- |
| Exposure time | 1/15 |
| Focus length | 0.0 mm |
| ISO | 800 |
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Pixelfranz 10/06/2019 22:47
immer gut wenn man einen Vorrat hat.LG Franz
Vitória Castelo Santos 10/06/2019 16:58
GUT!Caroluspiel 10/06/2019 11:36
Kostbarkeiten.+++ciao Philipp
Günther B. 10/06/2019 9:33
Habe noch einige Obstbrände aus dem Schwarzwald im Keller. Hält sich bei mir sehr sehr lange. Bin zwar kein Antialkoholgier - trinke aber kaum Alkohol.LG Günther
Marina Luise 10/06/2019 9:10
Die alte Heizung rechts hinten ist ein Traum! ;)† smokeybaer 10/06/2019 8:44
Schöne Auswahlein paradies für Alkies gr smokeyWaldemar 1 10/06/2019 8:20
Ui, leckerGr Waldemar
Inge S. K. 10/06/2019 8:16
Da stehen bestimmt richtige Schätze drin.LG inge