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Impressionen aus der "Buckligen Welt" Landschaft im Südosten Niederösterreichs

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alfred.geht

Free Account, Wien

Impressionen aus der "Buckligen Welt" Landschaft im Südosten Niederösterreichs

Angeregt durch eine Reportage im Fernsehen, machten wir uns trotz Regen und Gewitter Samstag auf die Suche nach dem Ort Pitten in Niederösterreich, zur Bäckerei "Denise". Hier soll
es einen mehr als 100 Jahre alten Backofen geben, der vor einigen Wochen stillgelegt wurde.
Der Backofen musste rund um die Uhr warm gehalten werden, damit die Schamotte Auskleidung nicht rissig wird.
So wurde früher auch an Wochenenden und Feiertagen der Ofen beheizt. Nun wurde der Ofen aus wirtschaftlichen Gründen stillgelegt.
Gut angekommen labten wird uns bei Kaffee und herrlichem Zwetschkenkuchen.
Die freundliche Bäckerin zeigte uns dann noch den interessanten Ofen.
Wir bedankten uns und deckten uns noch mit den duftenden Backwaren ein.

Comments 8

Gabriele Gressog 05/09/2018 10:39
Schönes Teil
Gruß Gabi
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homwico 03/09/2018 18:11
Eine schöne Aufnahme von diesem besonderen Stück.
LG homwico
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Lindefotografie 03/09/2018 12:06
sehr schönes Foto, beeindruckend beschrieben! LG, Bernd
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Manfred Mairinger 03/09/2018 11:24
Toll der alte Backofen!
Trübe Linse hat vollkommen recht die Menscheit verblödet in einige jahren gibt es dann Brot aus dem 3D Drucker:) Den Hausverstand hat man weg Maturiert:)
VG MAnfred
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Karl H 03/09/2018 10:20
Schaut wild aus!
lg Karl
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Trübe-Linse 03/09/2018 9:35
Schade wenn das traditionelle Handwerk still gelegt werden muß. Das können industriell gefertigte Backwaren nie ersetzen. Aber die Menschheit verblödet und entwickelt sich geistig zurück. Wir drucken uns bald Brot und Brötchen. Sehr gut dokumentiert.
Gruß Mirko
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oilhillpitter 03/09/2018 9:25
Und da sagt man es gäbe kein Leben auf dem Mars.
Gruß Oilhillpitter
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