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I N G W E R P F E R D C H E N

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Barbara Ledig

Barbara Ledig


Premium (Pro), Weißenborn

Comments 15

  • Juris-66

    Juris-66 06/03/2016 17:52

    Das ist ja herrlich... genau das richtige Schmunzelbild bei trübem Wetter. Und das Rot der Tomate ist umwerfend!!
    LG Birgit
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  • Maria J.

    Maria J. 05/03/2016 12:27

    Ja ... das gefällt mir ...!
    Ein Ingwerpferdchen, das keine Tomaten mag .. ;-))
    Herrlich!! Bitte mehr davon .... :-))
    LG Maria
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  • Barbara Ledig

    Barbara Ledig 02/03/2016 21:42

    @ Connie und Margret
    Ja, auch wir kochen gern mit Ingwer und "schlubbern" auch ab und zu ein Ingwergetränk ;-) und einer Erkältungswelle zeige ich jetzt die kalte Schulter...
    Mein Ingwerpferdchen habe ich noch lange verschont und auf einer anderen Wiese grasen lassen und weniger attraktive Wurzeln mussten dafür ersatzweise herhalten ;-))
    Liebe Grüße von Barbara
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  • Margret u. Stephan

    Margret u. Stephan 02/03/2016 20:53

    Ingwer benutze ich sehr oft beim Kochen, aber auch als Tee bei Erkältung....
    Jedesmal denke ich auch immer an irgendwelche Figuren, wenn ich mir Ingwer kaufe.
    Und Tomaten mag ich nur zur "Tomatenzeit" sonst schmecken sie nicht so aromatisch.
    Aber dein Bild finde ich klasse, eine tolle Idee und Umsetzung. Und wie die Tomate strahlt!!!!
    Liebe Grüße,
    Margret.
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  • ConnieBu

    ConnieBu 01/03/2016 8:22

    Oh Barbara ... soviel Mühe hast du dir hier jetzt gemacht :-) Ganz lieben Dank dafür. Deine Kressesuppe hört sich sehr sehr lecker an und Kresse ist ja immer schnell "bei Hand" (... kann man ja förmlich auf der Fensterbank züchten, auch ohne Topf :-))
    Dieses kleine Ingwerpferdchne hier verschonen wir dann tatsächlich, aaaaber: wenn uns mal so eine wirklich alte häääßlich-brummelige Knolle ärgert, nehmen wir ein kleines Stückchen davon, zerkleinern es und werfen es mit Zitronenscheiben in warmes Wasser. Das wird dann nach kurzem Durchziehen genüsslich ge."schluuuubert" (= getrunken) ... Du wirst sehen: der stärkste Winter haut uns da nicht mehr um :-)
    Ganz liebe Grüße an dich
    Connie
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  • efi57

    efi57 29/02/2016 21:38

    Schöne Bildkomposition und Bildidee! Sehr gute Schärfe, und die rote Tomate belebt das Bild.
    LG - Erwin
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  • Jürgen Divina

    Jürgen Divina 29/02/2016 18:08

    Hüa, Jolly... So hieß es bei Lucky Luke immer. Farbe passt, aber Jolly war weniger scharf ;-) Herrlich gesehen und präsentiert.
    Lieber Gruß, Jürgen
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  • Carla Galler

    Carla Galler 29/02/2016 17:34

    Oh ja...ich liebe diese Knollen und wenn sie so aussehen wie auf dem Bild....erst recht.
    Top Aufnahme klasse Farben.
    Ciao von Carla
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  • fotowabo

    fotowabo 29/02/2016 16:03

    Eine tolle Inszenierung mit humorvollem Titel !
    Dafür gibt es einen *R*I*E*S*E*N* - *A*P*P*L*A*U*S*, Barbara !!!
    LG
    Walter
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  • Barbara Ledig

    Barbara Ledig 29/02/2016 14:43

    @ Connie

    Oh je Connie... jetzt muss ich mir was einfallen lassen ;-)

    Vor der Kressesuppe gibt es noch ein leicht geröstetes Knoblauchbaguette mit klein gewürfelter Tomate, gewürzt mit Salz und Pfeffer und ein paar Kresseblättchen zur Verzierung.

    Danach muss sich das Pferdchen eine neue Wiese suchen und betrachtet aus gebürtiger Entfernung was da so passiert...

    ZUTATEN für eine Kressesuppe

    50 gr. Butter
    50 gr. Kartoffelstärke
    1 Liter Hühnerbrühe
    4 Bund Kresse frisch
    400 ml Mascarpone
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer

    Für die Kressesuppe die Butter schmelzen, die in Wasser aufgelöste Kartoffelstärke hinzufügen und unter Rühren 2 Minuten leicht kochen lassen.

    Etwas von der Hühnerbrühe dazugeben und so lange weiterrühren, bis die Sauce etwas dicklich wird. Die kurz gewaschene Kresse hinzufügen und alles unter gelegentlichem Umrühren 20 Minuten köcheln lassen. Vom Feuer nehmen und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen,dann im Mixer zerkleinern.

    Mascapone hineinrühren und etwas würzen. Zudecken und im Kühlschrank erkalten lassen. Man kann die kalte Suppe mit einigen Kresseblättern garnieren. (Quelle: kochbar.de)

    Mein Ingwerpferdchen bleibt verschont... ich glaube, das war auch in deinem Interesse, oder ;-)))?
    LG Barbara
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  • Klaus May Bilderwelten

    Klaus May Bilderwelten 29/02/2016 14:36

    ich wuerde auch den ingwer
    vorziehen.
    LG
    Payne
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  • ConnieBu

    ConnieBu 29/02/2016 13:19

    ... so kleine IngwerPferdchen mögen es ja auch eher, mit einer Zitrone das gemeinsame Wasserdampfbad zu geniessen ... und nicht gerade mit Kresse und Tomate angeschmort zu werden :-) ... zumindest ist mir da kein Rezept bekannt :-)
    Aber fein hast du das IngwerPferdchen hier entdeckt .. wußte gar nicht, dass die sprechen können :-)
    LG
    Connie
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  • B.K-K

    B.K-K 29/02/2016 12:35

    ... ach ja, ich übrigens auch nicht - *smile
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  • B.K-K

    B.K-K 29/02/2016 12:34

    Herrlich! - sehr gut gesehen und inszeniert - ich höre es bis hierher wiehern - gg -

    LG Brigitte
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  • Barbara Ledig

    Barbara Ledig 29/02/2016 9:22



    kirbreton, heute um 9:07 Uhr

    Viele mögen keinen Ingwer . . . . . . ich schon ;-)
    Dafür verzichte ich gerne auf die Kresse.
    Aber farblich ist es eine optimale Zusammenstellung. Ein sehr schönes Food-Bild.
    LG kirbreton


    picture-e GALLERY70, heute um 9:14 Uhr

    Manchmal braucht man es etwas schärfer (auch gesunder).
    Gruss aus Münster von picture-e
    ..................................................................
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