Hagelschinken
Erstmals erwähnt in historischen Tagebüchern
von 1844 führte ein Hagelunwetter im Solling
zu schweren Ernteausfällen.
Eine eigens eingerichtete “Hagelfeier”
gedenkt bis heute diesem Ereignis.
Nach altem Brauchtum backen wir heute wieder
den traditionellen Hagelschinken, mit herzhafter
Kruste und grobem Steinhagelsalz verfeinert.
Als Werbefoto für : http://www.bauer-otte.de/uber-uns/
Comments
1
Information
| Section | Motive: Fleisch und Wurst |
| Folders | Landschaft |
| Views | 1,601 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | NIKON D300S |
| Lens | AF-S DX VR Zoom-Nikkor 16-85mm f/3.5-5.6G ED |
| Aperture | 32 |
| Exposure time | 1/5 |
| Focus length | 40.0 mm |
| ISO | 200 |
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Marilena Lübke 19/09/2013 14:54
das ist ja ein riesiges Stück! Ist bestimmt lecker :)Und sehr schön fotografiert.