Gute Hausmannskost...

Gute Hausmannskost...

Essen 1: Endiviensalat mit geriebener Karotte und Spiegelei, Brötchen.
Dressing mit Knoblauch und Meerrettich - der Französichen
Küche abgeschaut - und sonst Übliches für das Dressing.
Essen 2: Karotten-Kartoffel-Eintopf - Gewürze: Lorber, Zwiebel,
Salz, Pfeffer, Muskat, Hühnerbrühe-Pulver, ein Hauch Knoblauch
und 1 Prise Zucker; dazu grobe Bratwurst oder Saumagen.
Ich liebe die gute Hausmannskost.
NB: Das Gewürz dahinten links macht die Geschmacks-Krone
an Salat-Dressings; auch zum Würzen von Gemüse und Fisch
geeignet - Wurzmischung Nr. 4 von M... bei mir seit über 10 Jahren
im Gewürz-Schrank und sie geht niemals aus!