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Frischer Schwefelporling

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Heinz J.

Premium (Pro), Hamburg

Frischer Schwefelporling

Zum ersten Mal seit einem Monat habe ich wieder Pilze gesucht. Viel Hoffnung hatte ich nicht. Aber die Schwefelporlinge sind schon so weit, viel früher als in den letzen Jahren.

Eine Aufnahme vom 4.05.2018

9 Aufnahmen gestapelt

Comments 15

Eifelpixel 16/03/2024 6:09
Der ist aber schon sehr weit entwickelt
Joachim
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Misme 06/02/2020 15:53
Jung, rund und wulstig am Rand mit dachziegelartigem Aufbau.
Nur wenig Putzarbeit in der Küche, kaum Fraßspuren, so dass man schnell dazu kommen kann, ihn in 3 mm dicke Scheiben zu schneiden und Petersilie sowie Zwiebeln fein hacken.
Die Scheiben in einer Butter/Olivenöl-Mischung von beiden Seiten anbraten, Zwiebeln zugeben und 15 min schmoren lassen. Kurz vor Ende der Garzeit die Petersilie vorsichtig untermengen, salzen und pfeffern und auf einem angewärmten Teller servieren.
Eine klassische Schnitzel-Panade ist auch möglich: Chicken of the woods - Nuggets an Herbst-Reste-Risotto (Steinpilze, Hexen und Maronen) mit Salat.
Dem Aussehen nach: Gestapelte Pfannkuchen mit Vanille-Pudding-Rand.

Dein Foto macht Appetit, ein wahrhaftiges Gourmet-Pilz-Portrait!:)))
LG Misme
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- Heinz J. 06/02/2020 20:54
  Wenn ich das lese bekomme ich auch Appetit. Leider ist es ja noch eine ganze Weile hin, bis er sich wieder sehen lässt. Momentan muss ich mich mit Knorpelpilzen, warzigen Drüslingen und Zitterlingen zufrieden geben. Also nix für die Küche!
  VG Heinz
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- Misme 07/02/2020 19:03
  Kommt wieder!:))
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Maria J. 10/05/2018 19:50
Im schönsten Stadium hast du ihn erwischt ...
und das frische Grün ist als feine Dekoration auch nicht zu verachten.
LG Maria
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Joachim Kretschmer 06/05/2018 19:52
. . enorm . . . und das in wunderbaren Farben . . . da hast Du großes Motivglück gehabt, da kann man Dir nur gratulieren . . . Viele Grüße sendet Joachim.
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Denis Tofano 06/05/2018 14:41
Hallo Heinz, sehen wirklich sehr frisch aus Deine Schwefelporlinge...:-) Machte gestern auch ne kleine Runde im Wald, konnte aber noch nichts entdecken... LG, Denis
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siedpic Naturfotografie 05/05/2018 17:40
Der sieht richtig appetitlich aus. Ganz hervorragend aufgenommen. Gruß Gerd
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J.Kater 04/05/2018 21:40
Ganz toll mit den frischen Blättern zusammen präsentiert!
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Hartmut Bethke 04/05/2018 20:07
Hallo Heinz, jetzt bin ich aber von den Socken :-) Ich war gestern auch auf Eichenwaldinspektion. Das Ergebnis waren gefühlte 100 Mückenstiche und null Schwefelporling :-) Dein Fund ist eine Freude. Herrlich sind die Farbabstufungen und top die Schärfe. Ein schöner Anblick ist das.
LG Hartmut
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Wolfgang Zeiselmair 04/05/2018 19:45
Das ist ja eine Wuchtbrumme! Dazu herrlich in der Farbe und tadellos abgelichtet. Bei uns ist sowas von staubtrocken, da brauche ich nicht in den Wald.
Servus
Wolfgang
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- Heinz J. 04/05/2018 21:47
  Wolfgang, bei mir ist es auch ziemlich trocken. Aber den Schwefelporling kann man trotzdem finden. Der holt sich die Feuchtigkeit aus den Bäumen. Ansonsten gebe ich Dir recht. Andere Pilze gibt es hier jetzt auch nicht.
  VG Heinz
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Burkhard Wysekal 04/05/2018 19:19
Donnerwetter Heinz, mit so einem zeitigen Prachtfund hätte ich nun nicht gerechnet.
Bei mir erscheinen sie frühestens Ende Mai, wenn überhaupt.
Im letzten Jahr nur tote Hose mit den Schweflern.Morgen brauch ich auch nicht losfahren bei dem Sonnenwetter. Sie wachsen bei mir an freistehenden Eichen. Da haut mir dieses grelle Licht das ganze Bild kaputt....;-)).
Eine top Aufnahme.
LG, Burkhard
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- Heinz J. 04/05/2018 19:29
  Hallo Burkhard,
  ich habe meine alten Fundstellen abgeklappert und an dreien war tatsächlich schon etwas zu sehen. Dieser war schon am weitesten entwickelt. Mit der Sonne hatte ich auch zu kämpfen. Den Porling habe ich mit einem großen Schirm abgedunkelt und dann von der Seite wieder etwas Licht dazu gegeben, ganz zur Freude der Spaziergänger..:-).
  VG Heinz
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- Burkhard Wysekal 04/05/2018 19:34
  Oh ha, das Tänzchen vorm Publikum hätte ich mir gern angesehen..........;-)).
  LG; Burkhard
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