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Ernte

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Mineiro

Premium (World), aus dem Ländle

Ernte

Ausschnitt aus dem Anteil der SoLawi (Solidarische Landwirtschaft) Stuttgart.
Ein Demeterhof der die Hofnachfolge in die Hände der solidarischen Landwirtschaft gelegt hat. Über fünfhundert Anteile an Familien werden jede Woche an die Mitglieder verteilt. Ein Konzept in die Zukunft. Die Solidargemeinschaft finanziert vor und der Hof brauch sich dem ruinösen Wettbewerb stellen. Inkl. Hofladen haben ca. 25 Personen ihr Auskommen. Das wäre der Existenzansatz für viele Höfe, in denen sich die Eigentümer Mühen wie Hamster in ihrem Rad und es bleibt nichts übrig.