Die Kunst des ...
... Börek backens.
Warum gerade diese Sektion werden sich einige Fragen?
Ganz einfach, dieses Bild entstand beim Tag der offenen Tür in unserem Kulturverein in Augsburg. Die Mütter haben all Ihr Können zu Tage gelegt und allen Besuchern diese Köstlichkeiten gezaubert.
Zur Info: Das ist Teig rund und fein aufgerollt. Anschliessend gefüllt mit Spinat und Käse. In der Hälfte gefalltet und auf dem "Sac" (umgedrehter Wok könnte man dazu sagen) gebacken.
Weitere Bilder folgen.
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| Section | Motive: Straßenfeste |
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Peter Erber 04/12/2008 16:06
Interessante Detailaufnahme..da bekommt man ja glatt Hunger...