Borlotti aus dem Garten
Bei diesen lecken Bohnen isst man die Kerne. Besonders gut schmecken sie "milchreif", d.h. sie sollen schon ausgewachsen, aber noch nicht durchgetrocknet sein. Dann sind sie zart und delikat.. Trotz des kühlen Sommers gab es sogar in Norddeutschland eine gute Ernte.
Dietmar Quade 08/09/2011 21:13
Tolle Farben mit angenehm schattenlosem Licht. Viel intensiver wird es aber (meine Meinung), wenn das ganze Grün verschwindet und ganz eng beschnitten wird; man darf auch ruhig die Hände noch anschneiden. Kommt dann in einem mehr oder weniger quadratischen Format viel besser, aber - wie gesagt - nur meine Meinung :-)Viele Grüße
Dietmar