Aus Hirschfilet Rehrücken schnitzen
Oder
Aus Hirschrücken Rehfilet schnitzen
(nach dem Hinweis von McMini)
In einem Hinterraum einer Küche eines Italienischen Restaurant mit 20 Laien und einem Profi.
Und ein paar Hirschmuskeln.
Dunkel, immer Bewegung, immer eng, und aus der Hand geschossen.
-
eine Dokumentation also
Sinn eines Lebens ist, anderen zu gefallen
Andreas Seidel
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| Section | Motive: Fleisch und Wurst |
| Views | 3,188 |
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Andreas Seidel 18/01/2013 18:46
Versteh ich.siehe oben (McMini)
smokeonthewater 18/01/2013 18:40
Und ich muss Dir bei dieser Gelegenheit gestehen, dass ich "Rehrücken" nur als Schutzbehauptung geschrieben habe. In Wirklichkeit war es Hirschkalb, aber das hätte einige FC-Sensibelchen hysterisch gemacht.Rehrücken an Rahmwirsing
smokeonthewaterLG Dieter
Andreas Seidel 17/11/2011 19:49
... (17.11.2011)Wer ohne Rücksicht auf die folgenden seine Anmerkungen löscht wird mit Träumen von Fleischmahlzeiten bestraft! (30.12.2012)
Silvio Pfeifer 11/12/2008 23:45
ein blutiges Geschäft doch wenn er mit seiner Arbeit fertig ist wird es sicher sehr lecker.gute Dokumentation.
lG
Silvio
Andreas Seidel 11/12/2008 20:54
Naja, Philipp,ich kann auch böse sein,
aber sooo böse bin ich dann auch wieder nicht.
Sind doch Freunde!
Philipp E. Schädler 11/12/2008 20:44
Und Andreas, schreib dazu:"mein Essen scheisst auf Dein Essen."
Dann kommts gut.
LG
Philipp
Andreas Seidel 11/12/2008 20:24
@ pilza2:Aus dem Foto sollte ich vielleicht ...
eine Weihnachtskarte an meine vegetarischen Freunde machen ;)
Andreas Seidel 11/12/2008 20:03
OK, McMini,also aus Hirschrücken Rehfilet schnitzen!
Meinetwegen sorum, ist auch schön.
;)
DroitAuBut 11/12/2008 19:57
Ein unappetitliches Motiv, sonst gut.LG
DroitAuBut
Karen Goerttler 11/12/2008 16:38
Der Profi hat sein Messer aber auch schon etwas länger - Metzger halten sowas in Ehren, und man kann sogar Luft schneiden ;-)Gutes Ergebnis für die schwierigen Bedingungen.
LG Karen