Aale, bereit für den Räucherofen
Ich habe noch nie geangelt, einen Wurm als Köder auf den spitzen Angelhaken aufgespießt oder einen gefangenen Fisch aus dem Wasser gezogen und vom Haken durch seinen Gaumen oder aus seinem Rachen befreit, um ihn anschließend zu töten. Aale, so hört man, sollen sehr großen Widerstand entgegensetzen, sich töten zu lassen. Diese Aale sah ich an einem holländischen Markt in Südholland, jeweils aufgespießt und bereit, im Räucherofen ihren vollen Geschmack zu entfalten.
Für mich hättet ihr alle am Leben bleiben dürfen ...
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