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Günter Walther


Premium (World), Köln

A L I E N

Ingwerwurzel aus Peru.
Ingwer ist eine der ältesten Gewürzpflanzen der Welt. Sein zitronig-scharfes Aroma passt zu herzhaften Speisen genauso wie zu süßen. Besonders in der asiatischen Küche wird er häufig verwendet. Aber auch bei uns wird er in Süßspeisen und Getränken immer beliebter. Im Supermarkt sind zahlreiche Produkte mit Ingwer erhältlich. Auch als Heilpflanze ist Ingwer schon lange bekannt: Im 12. Jahrhundert nutzte Hildegard von Bingen seine anregende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Die Traditionelle Chinesische Medizin kennt Ingwer als Wärmespender.
Quelle https://www.bzfe.de/lebensmittel/trendlebensmittel/ingwer/

Frischer Ingwer
Frischer Ingwer
Günter Walther

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Folders BeerenFrüchteZapfen
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Exif

Camera DC-TZ96
Lens ---
Aperture 3.3
Exposure time 1/60
Focus length 4.3 mm
ISO 125

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