Rapunzel, Rapunzel, die Märchenhafte der Wintersalate....
Vogerlsalat, Rapunzelsalat, Feldsalat © Liz Collet
https://smoothbreeze7s.wordpress.com/
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Information
| Section | Motive: Obst & Gemüse |
| Folders | Anwalt's Rezept |
| Views | 5,995 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | Canon EOS 40D |
| Lens | --- |
| Aperture | 4 |
| Exposure time | 1/125 |
| Focus length | 100.0 mm |
| ISO | 800 |
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Liz Collet 15/12/2015 21:57
@Angelika El. ....er hat noch mehr als ein Dutzend anderer Namen, in meiner Familie hiess er meist schlicht Feldsalat, eben auch noch vom Feld. So bekomme ich ihn auch hier im Blauen Land. Aber Vogerl- oder Rapunzelsalat finde ich auch hübsche Namen :) Ich kann mich an den vielen Rezeptmöglichkeiten eh nie bei ihm langweilen oder sattessen. HIER https://smoothbreeze7s.wordpress.com/2015/12/14/vogerlsalat-nusslsalat-rapunzelsalat-feldsalat/ nur einige wenige Beispiele mit weiteren Fotos.lG Liz
Liz Collet 15/12/2015 21:54
@Adrianus danke sehr !Angelika El. 15/12/2015 18:34
Bei uns nennt man ihn völlig uncharmant "Ackersalat"
- aber ich habe das Glück ihn beim Bauern kaufen zu können - er kommt wirklich vom Feld und nicht aus dem Treibhaus - ist tiefrgrün und hat herrlichen Biss!
Diese Köstlichkeit hat wirklich verdient, einmal so in Szene gesetzt zu werden!
Mit etwas Kartoffeldressing - einfach ein Genuss...
LG! a.
Adrianus Aarts 15/12/2015 12:41
Sehr feine und klasse aufnahme Liz.LG ad