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Nobelbeizen

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Marguerite L.

Premium (World), Zürichsee

Nobelbeizen

gibt es im Yemen nicht ...

Zum Mittagessen haben wir immer eine offene Essbude aufgesucht,
mit langen Tischen und Bänken und Zeitungen als Tischtuch.
Serviert wurde Reis mit Gemüse oder Poulet, Lamm und in der Küstenregion auch Fisch ...
in verbeultem Blechgeschirr, meistens ohne Besteck, das mussten wir selber dabeihaben
... ausser man isst mit den Händen.

Eine andere Möglichkeit , unterwegs zu essen, gibt es hier nicht.
Auch wenn das nicht für alle feinen Europäer anmächelig erscheinen mag ...
so war das Essen immer einwandfrei, sogar ausgezeichnet und gut gewürzt,
dazu gab es natürlich auch das obligate

Da sich hier vor allem Einheimische verpflegen ... oder auch auf Resten warten, ja, das gab es auch ...
bot sich ab und zu die Gelegenheit für einen Schnappschuss :

Comments 27

Ursina Künti 04/03/2009 14:40
ist ja nicht das Geschirr, welches das Essen ausmacht ....

schöne Verpflegungs-Doku.

lg sina :)
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Thom Vogt 02/03/2009 20:02
Bei dem Bild bekomme ich direkt Hunger. Wo die Einheimischen essen, schmeckt es meist am besten.
Wie man isst, ist doch eigentlich egal; hauptsache es schmeckt und macht satt!
Gruß, Thomas
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Nicole Zuber 28/02/2009 9:40
In China sieht es oft genau so aus... :-))
Fein dokumentiert!

GLG - Nicole
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Knud Peters 27/02/2009 21:46
Das sieht lecker aus. Die Zutaten sind im Yemen immer frisch. Dies ist in anderen Ländern nicht immer selbstverständlich. Typisch ist aber auch, dass in vielen Restaurants der Tisch mit alten Zeitungen oder Plastikfolie abgedeckt wird.

L.G.,
Knud
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Rainer Switala 27/02/2009 15:07
hauptsache es schmeckt
und da bin ich sicher so unter freiem himmel
feines doku
gruß rainer
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Christiane S. 26/02/2009 22:37
Das glaub' ich, dass das Spaß macht mit den Einheimischen zu essen - und schmecken würde es mir sicher auch. Aber wie in anderen Anmerkungen schon steht: Selbst wenn man von ewigen Meckerern absieht, ist es sicher möglich, dass europäische Mägen oder Gedärme das eventuell wirklich einfach nicht vertragen. Stimmt, das sollte jeder selbst wissen, ob er Im Jemen (oder auch woanders) - eben auch in Hinblick auf Essen - Urlaub macht.
LG Christiane

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Ursula G. 26/02/2009 22:18
Sieht lecker aus, was noch übrig ist. Das scheint Euch geschmeckt zu haben.
Gruß Ursula
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Helga Amh 26/02/2009 20:11
Es war sicher eine interessante Sache und wie sonst könnte man sich besser in Land und Leute reinfühlen, als sich mit ihren Sitten und Gebräuchen - und hier den Essgewohnheiten - auseinanderzusetzen. Wir Europäer sind da in diesem Punkt doch schon sehr verweichlicht. In jedem Fall hast Du es sehr ansprechend präsentiert und auch den Begleittext fand ich sehr interessant und informativ!

Lg Helga
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Marguerite L. 26/02/2009 17:49
@ Marianne danke,
es gibt im Yemen nichts anderes, meine Darmflora hat alles bestens ertragen und ich habe diese Essen genossen. Wunderbar war auch die Atmosphäre zusammen mit den Einheimischen.
Aber man muss das mögen ... sonst geht man besser nicht in den Yemen.
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Marianne Th 26/02/2009 17:24
Wer einmal aus dem Blechnapf aß.....lach.
Aber du verblüffst mich mit deiner Info " haben wir immer eine offene Eßbude aufgesucht". Wegen der schlechten hygienischen Bedingungen (Wasser) wird doch immer vor diesen Buden gewarnt. Die Darmflora von uns Europäern ist ja doch ziemlich empfindlich....aber du hast es nicht nur überlebt, sondern es hat dir geschmeckt und das ist die Hauptsache.
Wieder mal hast du viel Flair eingefangen mit deinem Bild.
LG marianne th
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Marguerite L. 26/02/2009 8:14
@Charlotte, Montezuma hat sich während der ganzen Reise n i e gerächt!
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Siegfried G. und Charlotte G. 26/02/2009 5:38
Da hätten wir Probleme mit Montezumas Rache:))
LG Charlotte+Siegfried
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Patrik Brunner 25/02/2009 22:11
Alle würde sich da wohl nicht bedienen..... aber da sind wir uns Mitteleuropäer eher 'zuviel Luxus' gewohnt...
wieder ein gelungener Einblick in einen 'normalen' Alltag.
Gefällt mir gut.
Gruss Patrik
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Fred Pechardscheck 25/02/2009 21:09
Also ich finde, dass das nicht unlecker aussieht, abgesehen davon, dass das nur Reste sind.
lg Fred
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Uta S. 25/02/2009 20:57
Sieht nicht gerade einladend aus, aber Hunger ist der beste Koch. Dennoch kann ich mir vorstellen, dass es geschmeckt hat.
Liebe Grüsse Uta
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