Fischerdorf in Nordnorwegen mit Stockfisch
In Skandinavien ist der Stockfisch als tørrfisk weit verbreitet. Insbesondere in Norwegen und Island hat der Trockenfisch eine lange Tradition. Bis ins 20. Jahrhundert wurde der Fisch noch auf großen Gestellen im Salzwind getrocknet. Noch heute wird diese Methode an einigen Orten praktiziert.
Lizzybelle 13/05/2008 12:37
Wow! Das sieht toll aus!Besonders die Farben...
Die Unendlichkeit 12/05/2008 22:42
Ein wunderschöner Ort!lg Heidrun