Zum Fressen gern
Schwarze Degenfische auf dem Fischmarkt von Funchal.
Espada nennen ihn die Portugiesen, und paniert aus der Pfanne oder in Weißwein-Knoblauchsoße schmeckt er wirklich vorzüglich, trotz seines abschreckenden Äußeren..
Ein Bewohner tieferer Wasserschichten, der des Nachts in die Nähe der Wasseroberfläche steigt und dort dann mit Langleinen geangelt wird.
Auf der madeirensischen Speisekarte ist er neben der Sardine der "Einsteigerfisch".
Comments
2
Information
| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
| Folders | Madeira |
| Views | 2,974 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | PENTAX K-7 |
| Lens | --- |
| Aperture | 3.2 |
| Exposure time | 1/8 |
| Focus length | 35.0 mm |
| ISO | 200 |
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Manuel Gloger 23/01/2011 18:30
Sieht ein wenig nach Alien aus.Ganz schön scharfe Zähne.
LG Manuel
Reinhardt II 15/01/2011 16:34
Auch ein Räuber landet in der Pfanne ***Gruß Reinhardt