Wir werden Bratheringe.
Heringstage Wismar 2014. Auf dem Markt aus der großen Pfanne gleich noch 10 Stück mitgenommen zum Einlegen. In der Schüssel, bevor der Sud raufkommt. In 3 Tagen... mmh, lecker.
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| Section | Motive: Fische & Meeresfrüchte |
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Lothar Röser 23/03/2014 9:27
Nur gut, das ich keinen Fisch esse...:-)Hätte sonst das Bild schon herausgefuttert...:-)
Wäre gern in Wismar dabei gewesen... !!!
LG Lothar
Jens Sellmann 22/03/2014 23:15
Anne@: Ja so hat jeder sein Rezept!VG und guten Hunger
Jens
Anne aus MV 22/03/2014 23:10
Also, noch sind es gebratene Heringe. Bratheringe heißen sie erst, wenn sie eingelegt sind. Piment ist dran, auch Lorbeer, Pfeffer, Senfkörner. Nelken gehören bei mir nicht dran.LG Anne
Jens Sellmann 22/03/2014 23:00
Das sind doch schon Bratheringe! Denke es werden nun eingelegte Bratheringe! Ich sehe keine Nelken und kein Piment. Immer lecker!!!!!VG Jens