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# wie dazumal: Der Herd - das kleine „Kraftwerk" #

# wie dazumal: Der Herd - das kleine „Kraftwerk" #

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Ingeborg

Ingeborg


Premium (World), Münster

# wie dazumal: Der Herd - das kleine „Kraftwerk" #

Der Küchenherd war im 19. Jahrhundert meist die einzige Energiequelle im Haus.

Daneben steht eine „Kochkiste" - ein wärmegedämmtes Behältnis, in das Töpfe mit erhitzten Speisen eingestellt wurden,
damit diese dann stundenlang(!) ohne weitere Energiezufuhr fertig garten.

In Zeiten knappen Heizmaterials sicherte die Kochkiste mit minimalem Verbrauch die Zubereitung warmer Speisen
und erleichterte darüber hinaus auch die Haushaltsführung berufstätiger Frauen,
die morgens die Speisen kurz aufkochen und diese während ihrer Abwesenheit darin fertig garen lassen konnten.

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- Foto: LWL-Museum Textilwerk in Bocholt -

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Tags

indoor historisch küche bocholt lwl-museum wie dazumal textilwerk museum+museumsreif juni 2022 8811 kochkiste

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Sections Spezial: Wie Dazumal Motive: Energietechnik Motive: Alltagsreportage
Folders Museum+museumsreif
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Exif

Camera NIKON D7500
Lens 18.0-300.0 mm f/3.5-5.6
Aperture 3.5
Exposure time 1/250
Focus length 18.0 mm
ISO 560

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