Nelli Mauch


Premium (Pro), Heilbronn

Viburnum, Gewöhnlicher Schneeball

In osteuropäischen Ländern werden die roten Beeren gegen Erkältung in heißem Wasser zerdrückt und mit Honig gesüßt getrunken.
Vor allem in der Türkei und besonders in der zentralanatolischen Stadt Kayseri werden die Früchte in Fässern mit Leitungswasser eingelegt. Das Wasser in den Fässern wird alle 2 Wochen einmal ausgetauscht. Nach gut einem Monat sind die eingelegten Beeren „reif“ und werden dann vor allem im Sommer ausgepresst und mit Wasser und Zucker zu einem wohlschmeckenden Erfrischungsgetränk „Gilaboru“ vermischt.
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Exif

Camera Canon EOS 100D
Lens EF-S18-135mm f/3.5-5.6 IS STM
Aperture 7.1
Exposure time 1/400
Focus length 135.0 mm
ISO 400

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