vanilleschneebälle..........
Zutaten:
250 g Butter
100 g Puderzucker
3 Vanilleschoten
120 g Mehl
250 g Speisestärke
1Päckchen Vanillearoma
zum Bestäuben:
100 g Puderzucker
Backzeit:
10 Minuten
Elektroherd: 175 Grad
Heißluft: 150 Grad
Gas: Stufe 2
Zubereitung:
Butter und Puderzucker schaumig rühren. Die Vanilleschoten längs aufschneiden. Mark herauskratzen und unterrühren. Mehl und Speisestärke mischen, mit Vanillearoma zur Buttermischung geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach zu 3 cm dicken Rollen formen und 30 Minuten kühl stellen.
Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Rollen in ca. 4mm dicke Scheiben schneiden. Aus den Scheiben kleine Kugeln mit 2cm Durchmesser formen, die Oberfläche jeweils in ein feines Drahtsieb drücken. Kugeln auf das Blech setzen. Im vorgeheiztem Backofen 10 Minuten backen.
Die erkalteten Kugeln dick mit Puderzucker bestäuben.
Wer besonders mürbe Plätzchen mag, wird voll auf seine Kosten kommen.
freue mich über euren einsatz:
Pfeffernüsse
Thorsten aus Bonn
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| Section | Motive: Gebäck |
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Art Othman - A.O. 11/02/2007 0:31
ohwunderschön und so lecker
Thorsten aus Bonn 24/11/2006 12:44
Tolles Bild mit enormer Tiefenwirkung. Die roten Farben finde ich sehr schön. Ich hätte mir bei den Keksen vielleicht eine etwas wärme Farbabstimmung gewünscht, um den Effekt durch das rot zu verstärken.Gruß
Thorsten
Wolfgang Djanga S. 24/11/2006 1:25
Boah, ist das ein gemeines Bild... da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen... ;o) - saustark mit dem Schärferlauf, der Bildaufteilung und den Farben...LG Wolfgang
Klaus Zeddel 12/11/2006 17:46
Das sieht ja wirklich lecker aus und ausgesprochen gut präsentiert in diesem edlen Topf. Top Farben und eine perfekte Schärfeverteilung zeichnen dieses schöne Foto aus.LG Klaus
Agfa Scala 11/11/2006 21:40
na da kommt doch langsam ... w ... stimmung auf :-))feines pic
gruß uli
Klaus Kieslich 11/11/2006 14:43
Hm...das muß schmecken...ist aber auch ziemlich süß ! :-) :-)Gruß Klaus
Mario F. 11/11/2006 14:33
backen leichtgemacht...... mit bildern
süß... ;0)
ich kann ja fast schon riechen wie gut die sind.
lg
mo
Anita Schneider 11/11/2006 13:24
Hmmm. Sieht super lecker aus. Ich glaub das versuch ich mal. Ich hab gestern Brownies gebacken. Dazu werd ich wohl auch mal das Bild und Rezept einstellen.LG,
Anita
Helmut Taut 11/11/2006 12:07
Bitte eine Schachtel davon senden. hihihiLiebe Grüße
Helmut
SieRei 11/11/2006 11:51
besonders stilvoll, edel und hervoragend in der Präsentation!Bin begeistert!!
LG Linde
Nathalie Schon 11/11/2006 9:46
MMmmmmh sieht das lecker aus. Tolles Photo und danke für's Rezept!La Imagen 11/11/2006 9:37
es weihnachtet schon????Der Behälter ist intessant ..
lg
Dietmar
Nicole Zschucke 11/11/2006 9:33
Soweit bin ich noch nicht,aber wenn ich's geschafft habe, werde ich mich einreihen..:-)Sehr schöne Aufnahme!
N.
Werner M. 11/11/2006 9:32
die sehen sehr lecker aus ...die nehm ich :-))lg Werner
Alta- Photos 11/11/2006 9:21
macht alle mitverführungen, oder 1. auflage der fc-weihnachtsbäckerei..........;-))
Alta- Photos