Streetfood 06
Die kambodschanische Küche kennt so gut wie keine Tabus und ist überaus exotisch. Es gibt gegrillte Taranteln, Schlangen und Ratten, frittierte Frösche, Schildkröten und allerlei Insekten wie Heuschrecken, Mehlwürmer und Ameisen. Auch halbausgebrütete Eier stehen auf der Speisekarte. Wer es eher normal mag, muss in Kambodscha natürlich nicht hungern. Es gibt leckere landestypische Gerichte wie z.B. Beef Lok Lak, ein gebratenes Rindfleischgericht oder Amok, ein recht mildes Fischcurry. Auch Vegetarier kommen mit gebratenen Reisnudeln und Gemüse, sowie mit verschiedenen Currys voll auf ihre Kosten.
Die hier gezeigten Fotos entstanden an einem Straßenimbiss zwischen Siem Reap und Battambang, der drittgrößten Stadt des Landes in West-Kambodscha.
Comments
10
Information
| Sections | Menschen: Streetfotografie mit Menschen Motive: Alltagsreportage Travel: Northwest |
| Folders | Kambodscha |
| Views | 6,564 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | NIKON D610 |
| Lens | TAMRON SP 24-70mm F2.8 Di VC USD A007N |
| Aperture | 5.6 |
| Exposure time | 1/125 |
| Focus length | 24.0 mm |
| ISO | 200 |
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Analogdigital 20/01/2023 9:33
Alles dabei…Eifelpixel 22/08/2022 11:01
Da esse ich lieber traditionellGutes Auge gutes Foto Joachim
DieKrause 21/08/2022 13:52
Ein ungewöhnliches Foto aus einer faszinierend anderen Welt. Deine Beschreibung liest sich auch sehr interessant ... Dass in Asien alles (un)mögliche zu sich genommen wird, ist mir schon klar. Abschreckend finde ich eher, dass das Fleisch in der Wärme hier draußen hängt... Eine absolut sehenswerte Reisedoku ist Deine Serie. LG MarlisJOKIST 20/08/2022 21:22
Da ist dir ein wunderbares Foto gelungen.Ingrid und Hans
Vitória Castelo Santos 20/08/2022 20:15
Gut von Dir fotografiert.LG Vitoria
Eberhard Kuch 20/08/2022 17:33
Das Fleisch hängt frei in der Luft, einen Kühlraum kennen die wohl nicht.Gut dokumentiert.
Gruß Eberhard
Hans-Joachim Maquet 20/08/2022 15:08
Tolles Doku-Foto von Dir, das Angebot nenne ich Vielfalt. Was davon wohl für mich wäre ...LG und schönes Wochenende vom
Hans-Joachim
(von unterwegs)
Blula 20/08/2022 11:39
Am appetitlichesten erscheint mir die Intarsienholzplatte des Tisches. Sie passt gar nicht so recht zu diesem Warenangebot.LG Ursula
jopixl 20/08/2022 9:26
sehr vielfältiges Angebot, da ist bestimm für jedem was dabei ;-)VG Jo
Christian Villain 20/08/2022 8:34
Toute cette viande à l'air libre !!!!!!!!!! Dans nos pays ce serait impossible et les gens là bas sont iinnumisés !!