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Schrot und Blei...

...lagen noch in einem Regal auf dem Speicher des verlassenen Bauernhauses auf Korsika.

Das Jagen hat auf Korsika Tradition: Im Oktober und November ist Wildschweinjagd. Dann streifen die halbzahmen Rotten, die überall auf der Insel in den Wäldern leben, durch die Gegend und suchen nach herabfallenden Kastanien.

Korsische Wurst- und Fleischwaren, die "Charcuterie Corse", sind überall auf der Insel zu bekommen und überaus beliebt.
Durch das natürliche Futter der Tiere und das Räuchern des Fleisches über dem Kastanienholzfeuer entsteht der ganz eigene, typische Geschmack.

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Exif

Camera Canon EOS 70D
Lens EF-S10-22mm f/3.5-4.5 USM
Aperture 6.3
Exposure time 25
Focus length 13.0 mm
ISO 100

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