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Zwiebelewaie git's au do. Au Buurebrot un Nüss un Neue Wii.
Im MGL baut man die Weine sehr trocken aus, vor allem Gutedel (Chasselin) und Grauburgunder. Auf der roten Seite eigentlich nur Spätburgunder, aber das können sie im Elsaß besser. Und einen Elsässer Riesling "brut" lasse ich auch nicht stehen. Neuer oder zu süßer Wein (nicht voll durchgegoren) verursacht nur Kopfschmerzen....
Also von süßem Wein bekomme auch ich Kopfschmerzen. Am liebsten habe ich ihn trocken und rot. Der Neue ist da halt was anderes. Kopfschmerzen bekomme ich davon nicht. Aber man sollte bedenken: Zwei Knaben machten sich den Jokus / und tranken Most im Keller. / Da mußten beide auf den Lokus, / jedoch der Most war schneller.
Lutz Schölzke 24/03/2021 19:57
JA , ... und wie schmeckt dieser neue Wein ?Gruß Lutz