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Mr. Minsch,

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Michael Jo.

Premium (Pro), aus Purer Lust

Mr. Minsch,

der beste Kuchen- und Torten-Bäcker den ich mittlerweile kenne
in Berlin.
Erst vor einem Jahr entdeckt, in meinem X-berg-Kiez,
ein junger Ire, ein paar Jahre in D und Austria umhergezogen,
um sich mit den mitgebrachten Rezepturen dann hier an der X-berger Yorckstrasse einen Namen zu machen
für Feinschmecker der köstlichen Süsse und Kalorien-ignoranten ...

Von weither kommen die Kenner Sonntags parkplatzsuchend,
um sich von Mr. Minsch das Teekränzchen zu versüssen ..., hmmmm,
allein der Nußkuchen, oder die Linzer oder die Schwarzwälder ...;

Kein Verlust für mich allerdings, diese süsse Verführung demnächst
nicht mehr um die Ecke zu wissen,
besser weit weg davon ... !

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aus der Serie: mein X-berger Kiez (Berlin)

Tip: beim Yorckschlösschen (Jazz- u. Bluescafe) um die Ecke !
Kein Eintritt allerdings, stattdessen Kuchenklappe in der Tür,
Auswahl via Schaufenster-Einblick - und Schlangestehen .....
es lohnt sich !!!!!

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Kiez-Spaziergang, Bild-Nr. X (2011 / 2012)

Foto: mit Sony R1 bei ISO 1250 und f 8,0 - freihand durch die Klappe

Comments 25

Dorothee 9 02/04/2020 12:09
Und ich habe bei uns in Nymphenburg den besten Pralinenhersteller entdeckt. Alles handgemacht, beste Zutaten und ein kleines Schwätzchen ist auch dabei. Er heißt Peter Hasenkopf und stellte natürlich auch welche in Hasenform her. Leider musste auch er coronamäßig zumachen, vielleicht gibts aber vor Ostern eine Ausnahme.
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dotroom 27/11/2019 18:43
Vielen Dank für den Tipp, das Foto dazu ist auch klasse.
Grüße Marco
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Karina M. 01/07/2019 21:17
Danke für den Tipp
Karina
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Elsemarie 03/05/2013 21:15
Was für eine hübsche Backstube. Wer so viel Liebe ins Detail steckt, bei dem schmeckt es sicherlich.

LG,Ellen
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Helga Niekammer 23/01/2012 19:05
Das ist eine feine Szene. Man sieht die Konzentration des Fachmanns bei der Arbeit. Die Backstube sieht wunderbar nostalgisch aus. Ich kann mir gut vorstellen, dass hier die Leckereien lecker sind. LG. Helga

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Michael Jo. 09/01/2012 21:35
mach das, Brigitte;
Du wirst begeistert sein !!!
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Brigitte Specht 09/01/2012 21:31
....da gefällt mir alles, was ich hier sehe....!
Sollte ich da mal in der Nähe sein, werde ich garantiert ein Stück Kuchen holen!
L.G.Brigitte
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Christian Gaier 09/01/2012 0:25
leckeres foto :)
lg christian
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Ryszard Basta 08/01/2012 18:57
selten sind solche Fachmanns geworden..
und gut das Sie noch gibt.
In der Zeit wo alles aus Grossmarkets
kommt mit viel Chemie und massenweise
produziert.
Interessantes Foto mit feinem Text dazu.
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Herbert W. Klaas 08/01/2012 16:45
herrliches Foto durch die Klappe auf den hart arbeitenden Bäcker . Für eine Backstube sieht es sehr aufgeräumt aus , das spricht eindeutig für den Meister .
Gruß Herbert
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Nikonjürgen 08/01/2012 15:09
Klasse !
In X berg kenne ich mich nicht aus .
Wohne im Norden von Berlin an der Grenze zu Brandenburg.
LG Jürgen
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E. W. R. 08/01/2012 14:10
Lieber Michael, gerade bei Bildern aus Berlin solltest Du den Leuten keine X für ein Kreuz vormachen. ;-) Eckhard

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NSkadi 08/01/2012 13:54
Fein wei konzentriert und liebevoll er seiner Arbeit nach geht. Ein toller Einblick in eine Bäckereistube.
Na dann lass Dir den Kuchen schmecken.
LG
Nadine
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Hans-Joachim Maquet 08/01/2012 12:13
Ganz blitzsauberes Foto von einem sehr interessanten
Arbeitsplatz.....hmmmmm.....
Michael, Du machst einem ja den "Mund" wässrig.
Profi vor und hinter der Kamera - sehr gut.
LG und einen "süßen" Sonntag vom
Hans-Joachim
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Streetfotograf 08/01/2012 11:39
sehr schöne aufnahme
schön szene
gefällt mir sehr gut.

liebe grüße
streetfotograf
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