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Mademoiselle Macaron

Mademoiselle Macaron

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smokeonthewater


Premium (World), Berlin

Mademoiselle Macaron

Französische Makronen müssen nicht süß sein – erst recht nicht, wenn sie aus England kommen:
Aubergine, Gänseleber mit Trüffel, Spargel mit Trüffel und Tomate mit Basilikum.

Comments 7

  • Dorothee 9 21/02/2017 14:26

    Oh, das hört sich gut an, also deine oben beschriebene Variation. Noch nie angeboten bekommen, auch nicht bei Feinkost Dallmayr.
  • Rheinbild 17/02/2017 23:37

    Komisch, die hab ich in einem Food Market in new York gefunden und abgelichtet :-) Die Kombination ist schon lustig. Immerhin schöne Farben !
    LG
    Rheinbild
  • heide09 17/02/2017 23:36

    Die letzten beiden würde ich schon mal probieren wollen. :-)
    LG Ania
  • Cecile 17/02/2017 13:33

    Macarons mit solchen Füllungen .....
    Da trinkt man wohl einen Champagner dazu - oder ?
    Elfi C.
  • homwico 17/02/2017 12:16

    Hört sich sehr eigenwillig an.Hast Du es überlebt?
    LG
    homwico
  • Andreas E.S. 17/02/2017 11:05

    Ich probiere immer gerne fremde Gerichte; aber Französische Makronen aus England in diesen Farben ??? neee, neee.
    Story: Eine englische Austausschülerin erzählte uns, dass eine französischen Schülerin bei ihnen das englische Essen nicht essen konnte, weil sie so GUTES Essen nicht gewöhnt war. ! ! ! ! !
    LG Andreas
  • Heidemarie 17/02/2017 0:30

    Ich würde süß bevorzugen. Aber ich habe noch nie pikante Makronen gegessen. Lg Heidemarie

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Exif

Camera SLT-A58
Lens Sony DT 35mm F1.8 SAM (SAL35F18)
Aperture 4
Exposure time 1/160
Focus length 35.0 mm
ISO 1600

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