Historische Wurstkuchl Regensburg
Die berühmte „Historische Gar- und Wurstküche“ - genannt „Wurstkuchl“ - befindet sich unweit der Steinernen Brücke direkt am südlichen Donauufer. Das heute sichtbare Gebäude östlich des historischen Salzstadels stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde zur selben Zeit wie sein Nachbargebäude an einen damals erhaltenen Teil der Regensburger Altstadtummauerung aus dem 14. Jahrhundert angebaut. Archäologische Ausgrabungen zeigten, dass genau an derselben Stelle schon früher eine ähnliche Garküche gestanden haben muss. Belegt ist, dass bereits während des Baus der Steinernen Brücke und des Doms im 12. Jahrhundert die Arbeiter und Steinmetze in der Wurstkuchl ihren Hunger mit schmackhaftem Garfleisch stillen konnten. Auch die zahlreichen Hafenarbeiter Regensburgs besuchten aufgrund der räumlichen Nähe zum Hafen regelmäßig das kleine Gasthaus. Heute führt die Familie Schricker-Meier - inzwischen schon seit vielen Generationen - die historische Wurstkuchl und verköstigt ihre Gäste hauptsächlich mit feinen Bratwürsten aus der hauseigenen Wursterei sowie hausgemachtem Sauerkraut und Senf als Beilagen.
Quelle: Stadt Regensburg
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Information
| Sections | Travel: Deutschland Travel: Bayern Travel: Oberpfalz |
| Folders | Städte |
| Views | 6,241 |
| Published | |
| Language |
|
| License |
Exif
| Camera | SLT-A65V |
| Lens | 24-105mm F3.5-4.5 |
| Aperture | 11 |
| Exposure time | 1/160 |
| Focus length | 200.0 mm |
| ISO | 100 |
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Inge S. K. 07/04/2018 21:34
Ein ganz schöner Andrang.Ich kenne sie leider auch nur von außen.
LG inge
Vitória Castelo Santos 07/04/2018 13:41
Sehr schön gezeigt .LG Vitoria
Dieter. Reichert 03/04/2018 20:32
Unten an der Donau-klasse.Dort habe ich auch schon Pause gemachtGruß-Dieter
Lady Durchblick 03/04/2018 12:08
da ist ja einiges los.... klasse AufnahmeLG Ingrid
Manfred Ruck 03/04/2018 8:13
Da lässt es sich gut sein !Grüße
W.H. Baumann 02/04/2018 18:33
Eine schöne alte Traditionsgaststätte, die sich, wie man sieht, noch heute großer Beliebtheit erfreut. Leicht möglich, daß ich da auch schon mal zugeschlagen habe ;-).Prima gezeigt und kommentiert.
VG Werner