dodo139


Premium (World), Hattingen

Herbst-Lorchel

Die Herbst-Lorchel oder Krause Lorchel (Helvella crispa, syn. Helvella pithyophila) ist eine Pilzart aus der Familie der Lorchelverwandten.

Auf einem weißen, längs gerippten, vielfach gefurchten oder gekammerten Stiel sitzt ein zipfeliges, lappiges, teils hirnartig gewundenes Hütchen, das wie der Stiel gefärbt sein kann oder auch grau bis beigefarben und an den Rändern nicht mit dem Stiel verwachsen ist. Das Fleisch ist weiß, im Hut zerbrechlich, im Stiel eher knorpelig zäh, ohne besonderen Geruch und Geschmack.

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