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Die grünen kann man gut in Olivenöl braten. Getrocknete Tomaten dazu, Pfeffer, Salz. Kleine Ofenkartoffeln dazu. In Pfanne in Streifen geschnittene Hühnerbrust oder Schweinefilet anbraten. Alles in eine Pfanne geben. Mit leicht süsslich saurem Balsamico-Essig, Pfeffer, Salz abschmecken (evtl frische Kräuter) und einem kühlen Grauen Burgunder, am besten von Lämmlin Schindler ( http://www.laemmlin-schindler.de/) oder Kaiserstuhl geniessen.
M.Anderson 11/05/2014 18:58
sehr sehr schönKerstin Schulz - Berlin 11/05/2014 14:26
Das Bild zusammen mit dem Rezept (Danke) machen echt Appetit…Viele Grüße Kerstin
Thomas Kalscheid 11/05/2014 13:48
Die grünen kann man gut in Olivenöl braten. Getrocknete Tomaten dazu, Pfeffer, Salz. Kleine Ofenkartoffeln dazu. In Pfanne in Streifen geschnittene Hühnerbrust oder Schweinefilet anbraten. Alles in eine Pfanne geben. Mit leicht süsslich saurem Balsamico-Essig, Pfeffer, Salz abschmecken (evtl frische Kräuter) und einem kühlen Grauen Burgunder, am besten von Lämmlin Schindler ( http://www.laemmlin-schindler.de/) oder Kaiserstuhl geniessen.Guten Hunger, Kalle
† wovo 11/05/2014 13:36
@ Suse... wie habe ich mich denn jetzt verraten *grins*Suse70 11/05/2014 13:21
und ... hat es geschmeckt ?@wovo ... wohl zu faul zum Schälen ;) ... flöööt
lg Suse
† wovo 11/05/2014 12:51
ich nehm' die grünen :-)