Döner
Kadir Nurman steckte 1972 als Erster das Fleisch in einen Fladen- und hatte den Berliner-Döner erfunden. Heute ist er so beliebt wie Currywurst ...
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Information
| Section | Spezial |
| Views | 3,222 |
| Published | |
| Language |
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| License |
Exif
| Camera | NIKON D810 |
| Lens | Carl Zeiss Makro-Planar T* 2/100 ZF.2 |
| Aperture | 2 |
| Exposure time | 1/200 |
| Focus length | 100.0 mm |
| ISO | 320 |
Rumtreibär 07/06/2017 11:17
Die Zubereitung von Fleisch am Drehspieß hat in Anatolien eine lange Tradition, auch das Servieren von Grillfleisch im Fladenbrot. So schrieb es Helmuth von Moltke, seinerzeit Militärberater des Osmanischen Reiches, am 16. Juni 1836 in sein Tagebuch.HG Dieter