Delice
Delice aux fromage blanc avec mandarin et croustilant
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| Section | Motive: Molekulare Küche |
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Gregor Marx 25/10/2007 23:41
Hallo Ralf vielen Dank für deine sehr hilfreiche Anmerkung. Ich werde es demnächst berücksichtigen.lg_gregor_
† Ralf Scholze 25/10/2007 9:29
Hallo Gregor,irgendwie werden die Ausleuchtung und der Blickwinkel dem klinarischem Genuss nicht gerecht. der Hintergrund müßte meines Erachtens heller, gleichmäßiger und sauberer ausgeleuchtet werden, wirkt so leider ein wenig schmuddelig. Wenn Sachen anschneiden, dann mutiger anschneiden, sonst sieht das wie ein Fehler aus. Hier wäre vielleicht auch ein tieferer Kamerastandpuntk mit flacherem Blickwinkel vorteilhaft gewesen
lg
ralf