Borretsch

Borretsch (Borago officinalis), auch Boretsch geschrieben, auch als Gurkenkraut oder Kukumerkraut bezeichnet, ist eine zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) gehörige Pflanze. Sie wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Sie ist ursprünglich im Mittelmeerraum beheimatet, wird seit dem späten Mittelalter in Mitteleuropa kultiviert und zählt daher zu den Archäophyten. (Auszug aus Wikipedia)

Comments 2

  • Hannelore Weiße 31/12/2021 19:20

    Wann immer ich den Borretsch entdecke, staune ich über die ungewöhnlich hübschen und interessanten Blüten dieses Küchenkrauts. Dazu finde ich sie auch noch ausgesprochen fotogen. Herzlichen Gruß, Hannelore
  • alicefairy 27/12/2021 11:08

    Sehr schön gezeigt die hübschen Blüten
    Lg Alice